Roviner aus Heumilch g.t.S.

Zutaten: Milch, Salz, Mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen

Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:

• Hartkäse 50 % Fett i. Tr.
• reift ca. 12 Wochen
• milder Geschmack
• erbsengroße Löcher
• von Natur aus laktosefrei
• Rinde nicht zum Verzehr geeignet
• ideal zu Brotzeit

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:

Brennwert ………………..1602 kJ/ 387 kcal
Fett ………………………………………………. 32 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 22 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 25 g
Salz ……………………………………………… 1,4 g