Rotweinkäse aus Heumilch g.t.S.

Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Rotweinextrakt zur Oberflächenbehandlung

Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:

  • Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.
  • reift ca. 3 Monate
  • aromatischer Geschmack
  • aus Allgäuer Heumilch g.t.S.
  • von Natur aus laktosefrei
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • ideal zu Brotzeit oder auf einer Käseplatte
  • dazu schmeckt: ein kräftiger Merlot

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:

Brennwert ………………..1532 kJ/ 369 kcal
Fett ………………………………………………. 30 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 20 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 25 g
Salz ……………………………………………… 1,4 g