Zitronenthymiankäse aus Heumilch g.t.S. 200g

Zutaten: Milch, Salz, Zitronenthymian 1 %, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen

Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:

  • Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.
  • reift ca. 3 Monate, aromatisch
  • aus Heumilch g.t.S.
  • aromatisch, fruchtiger Geschmack
  • mit Zitronenthymianblättern affiniert
  • ideal zu hellem Bauernbrot, pur mit Feigensenf
  • dazu schmeckt: milder Spätburgunder, fruchtiger Riesling

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:

Brennwert …………………. 1532 kJ/ 369 kcal
Fett ……………………………………………. 30 g
davon gesättigte Fettsäuren ……. 20 g
Kohlenhydrate …………………………. <0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ……………………………………….. 25 g
Salz …………………………………………… 1,4 g