Raclette Allgäuer aus Heumilch g.t.S. 250g in Scheiben

Zutaten: Milch, Salz, Mikrobielles Lab, Kulturen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:

Brennwert ………………..1556 kJ/ 375 kcal
Fett ………………………………………………. 31 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 21 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 24 g
Salz ……………………………………………….1,4 g