Allgäuer Bergkristall aus Heumilch g.t.S. 300g
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen, Lysozym vom Ei
Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:
- Hartkäse mit 45% Fett i. Tr., reift mind. 15 Monate
- Würziger Geschmack
- Aus Allgäuer Heumilch g.t.S.
- Von Natur aus laktosefrei
- Rinde zum Verzehr geeignet
- Ideal zu Pasta, Risotto, Antipasti und Salat
- Dazu schmeckt: trockener, italienischer Rotwein
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert ……………….. 1647kJ / 404 kcal
Fett ………………………………………………. 32 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 21 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 28 g
Salz ……………………………………………… 2