Heublumenkäse aus Heumilch g.t.S. 180g

Zutaten: Milch, Salz, Heublumenmischung 1 %, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff

Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:

• Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.
• reift ca. 10 Wochen
• aromatisch, blumiger Geschmack
• von Natur aus laktosefrei
• Rinde zum Verzehr geeignet
• ideal zu Brotzeit und zum Kochen

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:

Brennwert ………………..1532 kJ/ 369 kcal
Fett ………………………………………………. 30 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 20 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 25 g
Salz ……………………………………………… 1,4 g