Brotzeitkäse in Scheiben aus Heumilch g.t.S. 100g

Zutaten: Milch, Salz, mikrobielles Lab, Kulturen

Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:

• Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.
• reift ca. 8 Wochen
• mild aromatischer Geschmack
• von Natur aus laktosefrei
• Rinde zum Verzehr geeignet
• ideal zur Brotzeit und zum Überbacken

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:

Brennwert ………………..1650 kJ/ 394 kcal
Fett ………………………………………………. 30 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 20 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 28 g
Salz ……………………………………………… 0,8 g