Brotzeitkäse aus Heumilch g.t.S. 180g
Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:
- Schnittkäse 50 % Fett i. Tr.
- reift ca. 8 Wochen
- aromatisch, leicht-würziger Geschmack
- aus Allgäuer Heumilch g.t.S.
- von Natur aus laktosefrei
- Rinde zum Verzehr geeignet
- ideal zu Brotzeit und zum Kochen
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert ………………..1532 kJ/ 369 kcal
Fett ………………………………………………. 30 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 20 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 25 g
Salz ……………………………………………… 1,4 g