Bergkräuter & Zirbe Käse aus Heumilch g.t.S. 180g
Zutaten: Pasteurisierte Heumilch, Salz, 1-2 % Gewürzmischung (Kräuter, Zwiebel, Zirbenöl),
<1% Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Zucker, Molkenprotein, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:
- Schnittkäse mindestens 50 % Fett i. Tr.
- reift ca. 7 Wochen
- Aromatisch, nach Kräutern und Zirbe
- Rinde zum Verzehr geeignet
- ideal zu Brotzeit
- Von Natur aus laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert ………………..1441 kJ/ 347 kcal
Fett ………………………………………………. 28 g
davon gesättigte Fettsäuren ………. 18 g
Kohlenhydrate …………………………..<0,1 g
davon Zucker …………………………… <0,1 g
Eiweiß ………………………………………….. 24 g
Salz ……………………………………………… 1,4 g
